Chateau Croizet Bages 歌碧莊園 2011

『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

Château Croizet-Bages, Pauillac, 5th Grand Cru Classé 2011

歌碧莊園 2011 – 法國波爾多五級酒莊

 

Introduction:

Château Croizet-Bages的歷史最早可追溯至16世紀，當時為巴斯家族擁有並以家族名字命名。他們建立了酒莊就一直致力於提高酒莊的酒質，使其成為17世紀當地最重要的酒莊之一。後在18及19世紀經多次易手及拼購最後成為現在由波爾多酒商奇家族所經營的Château Croizet-Bages。酒莊於2013年進行了大規模整修、設備翻新，令品質有所提升及引入可持續發展技術。酒莊的葡萄園種植面積共有30公頃，園內的土壤是典型的梅多克礫石，礫石下層混合著豐富的礦物質和氧化鐵的褐色沙土，最下層則是白色底層土。

 

Origin:

Bordeaux France法國波爾多

 

Grape Varieties:

Cabernet Sauvignon and Merlot

 

Tasting Note:

顏色：深紅色澤

香味：酒香直接突出，黑莓子，甘草加上咖啡

口感：酒身中等，單寧輕柔甜美，入口幼滑，整體非常平衡，簡單直接但可口美味

 

Food Pairing:

牛肉、羊肉、鹿肉

ASC Fine Wines

Delivery Term & Condition

[條款及細則]

1. 凡於[ASC Fine Wines]購買酒精飲品滿HK $ 1,500港元或以上，即可免費送貨到至指定地址, (愉景灣及離島不設送貨)

2. 如低於HK $ 1,500的酒精飲品訂單，均須收取每件運費HK $ 110港元 

3. 送貨地區
香港區、九龍區及新界區(西貢區: 逢星期二, 四, 六下午送貨), (東涌和馬灣:逢星期三送貨), (愉景灣及離島不設送貨)。 送貨服務不適用於任何管制區域、酒店房間或海外。

4. 送貨日期
星期一至星期六(星期日及公眾假期除外)。
懸掛8號颱風訊號或黑色暴雨時，送貨服務暫停，送貨時間再另作安排。

5. 送貨時間
上午十時至下午六時(10:00 AM to 6:00PM)

6. 送貨所需時間
5工作天內，收到訂單後會與顧客確定送貨日期

7. 其他
送貨服務不適用於升降機不能到達的樓宇，到時通知客戶落地下取貨。如該送貨大廈地點有任何升降機故障而未能正常運作，ASC Fine Wines將會聯絡顧客更改送貨日期。
如閣下或收貨人士未能於約定時間內收取已訂購之貨品, ASC Fine Wines將保留權利向該顧客收取額外的送貨費用。如有任何爭議，供ASC Fine Wines保留最終的決定權。

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