ONE MORE DISH 玫瑰紅棗山楂千層糕

新疆頂級紅棗,法國玫瑰以及無硫磺山楂。慢煮細磨,配合李祥和的馬蹄粉與糯米粉,口感細滑而帶彈性。 加入一期一會的增城蔗糖,芬香香濃。凍食清爽,甜酸而充滿層次。煎香熱吃,口感香糯而帶有濃濃棗香,風味截然不同。特別以紅色優雅手挽禮盒包裝,高貴得體。

HK$148

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玫瑰紅棗山楂千層糕

 

【產品介紹】 

新疆頂級紅棗,法國玫瑰以及無硫磺山楂。慢煮細磨,配合李祥和的馬蹄粉與糯米粉,口感細滑而帶彈性。 加入一期一會的增城蔗糖,芬香香濃。凍食清爽,甜酸而充滿層次。煎香熱吃,口感香糯而帶有濃濃棗香,風味截然不同。特別以紅色優雅手挽禮盒包裝,高貴得體。

 

【制作工藝】 

 紅棗山楂需要慢煮3次過濾,然后分8次注入再蒸,才能做出千層而充滿糯性Q彈的質感,真的少點耐性也不能。面上的玫瑰花瓣倍添節日氣氛,無論送禮自用,也是非常討人歡喜的食品。

 

【主要成分】

新疆貢品紅棗

法國玫瑰

無硫磺山楂

增城蔗糖

李祥和糯米粉

李祥和馬蹄粉

李祥和木薯粉

不含防腐劑,味精,添加劑或人造色素

 

【尺寸】

約重650克(圓形)

 

【食用方法】

1. 直接食用:取出包裝,切片,即可享用。

2. 平底鑊煎:燒熱平底鑊,下少許油。把紅棗糕切片,中火兩面煎香,即可享用。

3. 鍋蒸:紅棗糕切片,中火蒸5分鐘,即可享用。

 

【保存方法】

必需冷藏。存放雪櫃(3℃),可保持7-10天。

 

【生產地】

香港


 

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