[西班牙Spain] Paisajes Valsalado 2010(1箱6支)

名釀酒師米格爾‧安赫(Miguel Angel de Gregorio) 推行的特別葡萄酒計畫,稱為《葡萄園裡的風景》(Paisajes y Vinedos)。Valsalado 2010呈深車厘子色,全面、複雜和誘人的香氣,入口是各種黑色水果味道,酒體豐滿,強而圓滑的丹寧完美地結合的橡木味和香料味,充足的酸度保持了新鮮感和悠長餘韻。(1箱6支/每支750毫升)

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“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

 

《釀造葡萄酒有時不一定要擁有葡萄園、酒廠與酒窖,擁有熱情與天賦,便能產生無與倫比的葡萄酒美景。》
1998年,西班牙最富傳奇色彩的名釀酒師米格爾‧安赫(Miguel Angel de Gregorio)與巴塞隆納最佳葡萄酒專賣店Vila Viniteca決定在里奧哈區(Rioja)攜手進行一個特別的葡萄酒計畫,稱為《葡萄園裡的風景》(Paisajes y Vinedos),透過米格爾對於產區的了解,每年嚴選里奧哈區不同的單一葡萄園,藉由其優異的釀酒技術,呈現每個葡萄園中無與倫比的景致。
派撒赫 (Paisajes)的西班牙原義為《風景》,希望能展現出園區獨一無二的面貌,米格爾的釀酒哲學是藉由土壤不同的特性與潛質,生產出獨特且無法被模仿的精采佳釀。
派撒赫的酒款風格與釀酒理念已受到各地的注目與好評,著名酒評家羅伯‧派克(Robert Parker)屢屢給予高分評價,同時也是連續5年榮獲世界最佳餐廳首選的西班牙三星餐廳El Bulli酒單上的指定用酒,每款酒年產量不超過5000瓶,是全球葡萄酒迷競相選購的夢幻逸品,也是西班牙利奧哈最不能忽略的美景。

產地:西班牙Spain
產區:里奧哈Rioja
品種:
丹魄葡萄 (Tempranillo): 40%
格那希 (Garnacha): 40%
卡利濃 (Carignan/Mazuelo): 10%
格拉西亞諾 (Graciano): 10%

品酒筆記:
Paisajes Valsalado 2010呈深車厘子色,全面、複雜和誘人,帶香料、野生黑色水果、烤多士、皮革和普羅旺斯香草的香氣。入口是各種黑色水果味道,酒體豐滿,強而圓滑的丹寧完美地結合的橡木味和香料味,充足的酸度保持了新鮮感和悠長餘韻。

規格:1箱6支 (每支750毫升)

SKU:ESR00120

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