澳洲天然環境飼養, 營養豐富。日本全血和牛, 真正品賞和牛之選。全血和牛是世代均100%純血和牛, 未經雜交。澳洲無激素天然環境飼養, 不使用激素及類固醇, 安全可靠, 肉滑甘香。空運抵港, 新鮮保證。
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澳洲草飼全血和牛肉的特點 (全血和牛是100%未經過雜交的和牛):
天然放牧，和牛味重及豐富咬感，更帶有濃濃草香味。無激素、無添加荷爾蒙，安全可靠。含有豐富蛋白質，不飽和脂肪酸及多種礦物質；從牧草中吸收豐富奧米加3，對建造及修補人體及腦部細胞，極為重要，對長者及運動員極有幫助。奧米加3是日常較難獲得的其中一種營養。
澳洲和牛扒(200至250克)的烹調方法:
- 不洗不醃, 用廚房紙吸乾水份。
- 大火, 先用和牛脂肪起鑊, 一邊煎半分鐘, 見金黃色, 再煎另一邊半分鐘。
- 上碟停5-10分鍾, 讓雪花有足夠熟度。
- 大火返煎3-5秒, 上碟加海鹽黑椒, 即可。
澳洲漢堡扒的烹調方法:
- 不需溶雪, 不需加油, 蓋上鍋蓋, 慢火每面煎3-5分鐘
- 再猛火煎到金黃色, 即可
空運抵港, 新鮮保證。
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此乃急凍食品，圖片乃解凍後拍攝，只供參考。
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批簽/批准：網上售賣預先包裝冷藏肉類(冷藏：牛肉，豬肉，羊肉)
業務地址：香港新界將軍澳將軍澳工業邨駿才街77號將軍澳電視廣播城廣播大樓9樓 (部份)