台灣好農-嚴選亞麻仁Plus+虱目魚肚(150g)(6包組)/盒

台灣好農-嚴選亞麻仁Plus+虱目魚肚(150g)(6包組)/盒

HK$381

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HK$480


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產品詳情

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【亞麻仁Plus+=OMEGA-3+|升級版豐味虱目魚肚!】

【商品特色】

1.飼料添加亞麻仁籽粕,讓魚體OMEGA-3含量提高200%以上,非一般虱目魚所能擁有!

2.以食品級原料製成專用飼料、專門為虱目魚設計的專用配方,讓魚肉風味更佳、肉質更鮮嫩!

3.魚場通過產銷履歷認證,並定期送驗以確保食材的安全,讓您吃得安心!

4.HACCP、ISO雙認證加工廠,貼心去鱗、去刺處理,讓您輕鬆享用美味魚肚。

【增加亞麻仁飼料投放量.提高Omega-3含量達200%,營養加倍】

飼好漁蘇大哥經過長時間的觀察、研究虱目魚的特性之下,發現若在飼料中添加擁有高Omega-3含量的亞麻仁粕,虱目魚將含有亞麻仁粕配方的飼料吃下後,便會將Omega-3儲存在體內並轉化成DHA,蘇大哥於是與做專門做外銷的飼料廠合作,以專業食品級原料與亞麻仁籽粕做結合,讓蘇大哥的虱目魚肚比起一般市售的虱目魚肚魚肉更加鮮甜,也更肥美!

在長時間的測試與比較後,發現長期餵養專業亞麻仁配方飼料的虱目魚體內的Omega-3的含量提高非常多,比起一般的虱目魚每100g只含有0.16g的Omega-3,【飼好漁X台灣好農】所獨家合作飼養的虱目魚,每100g就含有總和為0.55g以上的Omega-3喔!比起一般的虱目魚整整高了近200%以上呢!

註:根據美國衛福部所提供的「人體每日所需Omega-3攝取量」所示:一般成年人每日所需的Omega-3約在1.1g~1.6g,而懷孕中及哺乳期的媽媽約需要1.3~1.4g的量。

【食品級原料製成飼料?魚肉更加鮮甜緊實?油脂含量更高】

蘇大哥的虱目魚漁場位於高雄永安,當地也有許多專門養殖虱目魚的朋友,在透過各種的經驗交流之下,蘇大哥深知飼料對於虱目魚的重要性,於是特別與專門做外銷的飼料廠合作,透過以專業食品級原料與亞麻仁籽粕做結合,並且針對虱目魚特性來設計飼料,讓蘇大哥的虱目魚肚比起一般市售的虱目魚肚魚肉更加鮮甜,也更肥美!

【引入海水養殖.虱目魚肉質更紮實、無土味】

一般市場上常見的虱目魚大多是以淡水養殖,在淡水環境下生長的虱目魚因體內外滲透壓相差不遠,不需要額外消耗體力來進行滲透壓的平衡,所以成長的速度較快,但同時也因為成長速度較快,讓肉質通常較鬆軟不紮實,內含營養成分也較少,且因淡水的水藻相較為複雜,也容易使魚體本身產生「臭土味」、「藻腥味」;而在半海水資源環境下養成的虱目魚,需要較長的時間來成長,且需要更多的飼料來供給魚體平衡滲透壓所消耗的養分,與淡水的相比來說成本較高,但整體的肉質會明顯的比淡水的來的紮實、也更為鮮甜許多!

【堅持生態養殖?通過產銷履歷認證.安全有保障】

蘇大哥在接手漁場的管理之後,就非常堅持以生態養殖的方式來飼養各種好魚,為了讓消費者能夠更安心的去享受自家漁場魚的美味,蘇大哥也堅持只以養好菌、養好水的方式來養殖,並且堅持成魚階段不用任何的動物用藥,在如此堅持之下,終於在2019年成功的通過了水產產銷履歷認證,並在固定的抽驗把關之下,將飼好漁的好漁產帶給您所享用!


【料理小教室-台南道地虱目魚肚湯】

材料:虱目魚、老薑、青蔥
調味料:鹽、米酒

作法:
 前置作業:將虱目魚肚不拆袋,並以流水解凍法快速解凍!老薑切絲、青蔥切花備用。
 步驟一:滾水後將薑絲放入鍋中,並等待薑味飄出。
 步驟二:將虱目魚肚整片(或切片)放入鍋中,並加入約一茶匙的鹽巴,再依照個人口味加入米酒,並再烹煮5~10分鐘。
 步驟三:將切花後的青蔥加入湯中,並關火以餘溫將蔥的味道帶出!!
 步驟四:盛碗上桌!!

 

【料理小教室-清蒸虱目魚】

材料:虱目魚、老薑、青蔥、辣椒
調味料:蒸魚醬油、海鹽、米酒

作法:
 前置作業:將虱目魚肚不拆袋,並以流水解凍法快速解凍!老薑、辣椒、青蔥洗淨後切段(約食指的兩節長即可)
 步驟一:在解凍後的虱目魚肚平整擺盤。
 步驟二:將些微海鹽塗抹在虱目魚肚身上、並淋上些許米酒&蒸魚醬油,鋪上薑絲及蔥段,並靜置5~10分鐘。
 步驟三:將醃製好的虱目魚肚放入電鍋中,外鍋放入1.5~2杯的水蒸煮!!
 步驟四:待電鍋跳起後5~10分鐘即可擺盤上桌!!



【香煎虱目魚肚也很美味~】

 

 

受限制食物售賣許可證號碼:
Website: 0398801807 / iOS: 0398801816 / Android: 0398801791
批簽/批准: 網上售賣預先包裝冷凍(冰鮮)及冷藏魚
業務地址:香港新界將軍澳將軍澳工業邨駿才街77號將軍澳電視廣播城廣播大樓9樓 (部份)
 

條款及細則:



1. 訂購前請確認可以在指定地址收取送貨產品,訂購一經確定將不能更改。

2. 預購產品發貨會由供應商聯絡並安排送貨上門服務。

3. 發貨日期將按收到訂單的次序安排,如有變更將作另行通知。

4. 每張訂單將被安排發貨(以供應商交託物流公司為準)一次。

5. 發貨期由供應商確認發貨起計5-7個工作天為準 (不包括星期六、日及香港公眾假期)。

6. 物流公司會因應不同地區有不同的派送時間,非工商大廈或偏遠地區則需要額外工作天才能完成派送。

7. 如果商品沒有現貨(預購產品不適用)或需要更長的送貨時間,會在商品的頁面內清楚說明,及安排專人通知顧客。

8. 離島或偏遠地區,包括但不限於以下地址:屯門區、大嶼山、元朗區、北區、大埔區、離島區、長洲、逸東、東涌、愉景灣、坪洲等地區,需依物流公司配送時段出貨,發貨期將有所延長。物流公司或跟據其公司條款會收取收件人額外附加費。

9. 以下地區不提供送貨服務,包括但不限於以下地址:羅湖、米埔、文錦渡、打鼓嶺、長洲、吉澳、塔門、南丫島、梅窩、坪洲、喜靈洲、蒲台島、大澳、東龍洲、東平洲、昂船洲、橫頭磡、黃埔、柯士甸、南昌、啟德、赤臘角、大澳、竹篙灣、半山、舂坎角、大坑、炮台山、山頂、太古城、天后、西營盤、杏花村、八鄉、寶琳、打鼓嶺、大欖、大欖涌、大棠、古洞、禾輋、洪水橋、錦上路、錦田、九肚山、康城、葵芳、葵興、藍地、林村、流浮山、龍鼓灘、落馬洲、馬料水、米埔、牛譚尾、坪輋、屏山、掃管笏、沙頭角、石崗、石門、太和、汀九、文錦渡、廈村、小欖、小瀝源、新田、新墟等地區。

10. 由於物流公司不提供新鮮產品暫存放服務,訂購新鮮產品,須提供可收貨的地址。如未能成功派送,而後因再次派送而產生的額外費用將由收件人負擔。

11. 為保障質素,新鮮產品不論任何原因,如未能成功派送,物流公司會保存貨品24小時(由送貨時間起計),此限期後如不宜再食用,會把貨品銷毀,其後任何取貨或退款要求,將恕不受理。

12. 新鮮蔬果重量為約重,應收成時期或其他狀況而有所改變,所有大小及重量一切以實物為準。
 

運送方法

  • 1.由供應商安排香港地區送貨

    1. 訂購前請確認可以在指定地址收取送貨產品,訂購一經確定將不能更改。 2. 預購產品發貨會由供應商聯絡並安排送貨上門服務。 3. 發貨日期將按收到訂單的次序安排,如有變更將作另行通知。 4. 每張訂單將被安排發貨(以供應商交託物流公司為準)一次。 5. 發貨期由供應商確認發貨起計5-7個工作天為準 (不包括星期六、日及香港公眾假期)。 6. 物流公司會因應不同地區有不同的派送時間,非工商大廈或偏遠地區則需要額外工作天才能完成派送。 7. 如果商品沒有現貨(預購產品不適用)或需要更長的送貨時間,會在商品的頁面內清楚說明,及安排專人通知顧客。 8. 離島或偏遠地區,包括但不限於以下地址:屯門區、大嶼山、元朗區、北區、大埔區、大埔區、離島區、長洲、逸東、東涌、愉景灣、坪洲等地區,需依物流公司配送時段出貨,發貨期將有所延長。物流公司或跟據其公司條款會收取收件人額外附加費。 9. 以下地區不提供送貨服務,包括但不限於以下地址:羅湖、米埔、文錦渡、打鼓嶺、長洲、吉澳、塔門、南丫島、梅窩、坪洲、喜靈洲、蒲台島、大澳、東龍洲、東平洲、昂船洲、橫頭磡、黃埔、柯士甸、南昌、啟德、赤臘角、大澳、竹篙灣、半山、舂坎角、大坑、炮台山、山頂、太古城、天后、西營盤、杏花村、八鄉、寶琳、打鼓嶺、大欖、大欖涌、大棠、古洞、禾輋、洪水橋、錦上路、錦田、九肚山、康城、葵芳、葵興、藍地、林村、流浮山、龍鼓灘、落馬洲、馬料水、米埔、牛譚尾、坪輋、屏山、掃管笏、沙頭角、石崗、石門、太和、汀九、文錦渡、廈村、小欖、小瀝源、新田、新墟等地區。 10. 由於物流公司不提供新鮮產品暫存放服務,訂購新鮮產品,須提供可收貨的地址。如未能成功派送,而後因再次派送而產生的額外費用將由收件人負擔。 11. 為保障質素,新鮮產品不論任何原因,如未能成功派送,物流公司會保存貨品24小時(由送貨時間起計),此限期後如不宜再食用,會把貨品銷毀,其後任何取貨或退款要求,將恕不受理。 12. 新鮮蔬果重量為約重,應收成時期或其他狀況而有所改變,所有大小及重量一切以實物為準。

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