安格斯自然牛套餐

套裝包括 : 美國 大草原 安格斯自然封門柳 (約300g) - 1包 ; 美國 大草原 安格斯自然一口牛 (約400g) - 1包 ; 美國 大草原 極級自然牛西冷 (約300g) - 1包。

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美國 大草原 安格斯自然封門柳 (約300g) - 1包

 

來自全天然自然放牧嘅穀飼牛肉,無激素或抗生素等人工添加成分,符合甚至超越美國農業部自然牛肉標準。牛腹扒顧名思義取自於牛腹部,由於結締組織多而牛肉味較為突出,適合中式小炒或燒烤,肉香濃郁,口感極佳。

 

 

美國 大草原 安格斯自然一口牛 (約400g) - 1包

 

牛隻喺飼養期間絕無注射激素,用穀物餵飼,肉質比草飼牛肉較為肥美肉嫩,香濃多汁。煮法簡易,想原汁原味,可以簡單香煎再用鹽同黑胡椒調味就食得。想香口啲,加入蒜片炒就夠晒惹味喇!

 

美國 大草原 極級自然牛西冷 (約300g) - 1包

 

肉質纖維對比牛柳較厚,口感頗具咬感,且肉味濃郁。基本上不需要醃製太多已可以呈現美味的肉味。油花的比重較牛柳也高,所以食起來口感層次豐富。肉質較厚的關係,燒烤時間比較長。

 

產地:美國

保存方式:冷藏於-18℃或以下

 

 

 

圖片只供參考,一切以實物為準。 
( 此乃急凍產品,圖片乃解凍後拍攝,只供參考。)