法國 白鱈魚扒 (約400g) - 1包

白鱈魚扒肉質嫩滑可口,油份平均,含有豐富嘅Omega 3脂肪酸,仲可以減少患中風、心血管梗塞等現代人常見病症的機會。香煎白鱈魚扒簡單易煮好味道,新手入廚都包無失手呀!

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法國 白鱈魚扒 - 1包

產地 :  法國
重量 :  2塊 , 約400g
保存方式: 冷藏,儲存溫度在-18°C或以下

 

白鱈魚扒肉質嫩滑可口,油份平均,含有豐富嘅Omega 3脂肪酸,可以減少身體的發炎反應,仲可以減少中風、心血管梗塞等現代人常見病症。

香煎白鱈魚扒簡單易煮好味道,新手入廚都包無失手呀!

 

  1. 解凍後一定要印乾多餘水份,灑上適量鹽粉同黑胡椒碎,醃10分鐘左右,喺鱈魚扒表面撲上適量生粉
  2. 燒熱平底鑊,掃上少許油用中慢火煮熱,首先煎大約3分鐘至略脆
  3. 反轉鱈魚扒至另外一邊,煎2分半至3分鐘,煎熟鱈魚,兩邊表面呈金黃色

 

**小提示** 留意平底鑊要夠熱,緊記煎魚唔好經常反轉,否則魚扒會好易散,魚扒都變魚碎。

 

 

 

 

(圖片僅供參考,一切以實物為準!)

 

受限制食物售賣許可證號碼: 
Website: 0398801807 / iOS: 0398801816 / Android: 0398801791 
批簽/批准: 網上售賣預先包裝冷凍(冰鮮)及冷藏魚 
業務地址: 香港新界將軍澳將軍澳工業邨駿才街77號將軍澳電視廣播城9樓