澎湖花枝丸[150g/包x2包]+花枝漿[200g/包x2包],共4包

澎湖花枝丸[150g/包x2包]+花枝漿[200g/包x2包],共4包

HK$400

參考價

HK$480


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產品詳情

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【商品特色】

1. 使用澎湖海域捕撈新鮮花枝製作

2. 真材實料花枝打漿製作,澎湖在地數十年老店手藝

3.潔淨標示配方─無添加味精、甜味劑、品質改良劑等化學添加物

【使用澎湖海域捕撈的新鮮花枝製作】

澎湖正好處於冷暖流的交接匯集之處,浮游生物數量特別豐富,使澎湖海域的花枝不僅產量豐富且特別肥美。有別於小管與軟絲體內水分較高,花枝的水分含量適中,較適合打漿與定形,因此才成功開發成澎湖著名的花枝丸、花枝排、花枝漿等一系列的花枝商品。

【真材實料 完全花枝打漿製作】道地的澎湖味,非使用魚漿製作口感能比擬

市售的花枝丸、花枝漿、花枝排,多以便宜的魚漿代替花枝漿,再混入少量的花枝粒,更有甚者則會再混入澱粉、蛋白粉等,透過降低花枝的使用量來大幅降低成本。但真正道地澎湖味的花枝排、花枝丸與花枝漿是不使用魚漿,完全使用新鮮花枝下去打漿製作,製作出來的花枝排、花枝丸與花枝漿才能保有花枝Q彈的口感與濃郁的花枝鮮味!!

【潔淨標示配方 享受美食無負擔】

為什麼市售花枝漿會有很多化學添加物?使用進口魚漿、澱粉來代替花枝打漿的花枝丸,為將花枝混合魚漿與澱粉,通常會需要添加結著劑、品質改良劑等;加上因花枝比例降低影響到口感與風味、甚至賣相,就還會再依序加入人工味精、甜味劑調味、品質改良劑調整口感與著色劑等化學添加物,造就出產品成分裡滿滿都是化學添加物的情況。

好農特別與「澎湖區漁會」合作,委由當地幾十年的老店製作出不僅真材實料,且完全無化學添加的道地澎湖花枝漿,完全使用花枝打漿製作,只加上糖、鹽與天然胡椒粉調味,讓您品嘗美味無負擔。

產品成分:花枝、豬板油、太白粉、糖、鹽、胡椒粉

【澎湖花枝丸的料理小教室】-酥炸花枝丸

材料:花枝丸

調味料:胡椒鹽、

作法:

  1. 熱油鍋
  2. 花枝丸下去油炸至酥脆
  3. 撒上少許的胡椒鹽即可

【澎湖花枝漿的料理小教室】-花枝漿高麗菜煎餅

材料:花枝漿、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、麵粉

作法:

  1. 高麗菜與紅蘿蔔洗淨切成細絲
  2. 倒入花枝漿泥均勻攪拌後捏壓成圓餅狀
  3. 於圓餅兩面撒上少許麵粉幫助定型
  4. 熱油鍋後轉小火,放入花枝漿餅煎至兩面金黃即可上桌

【澎湖花枝漿的料理小教室】-香煎花枝排

材料:花枝漿、麵包粉

調味料:胡椒鹽、

作法:

  1. 花枝漿不拆封泡水解凍
  2. 將花枝漿泥手捏壓成圓餅狀
  3. 兩面均勻裹上麵包粉
  4. 熱油鍋後轉小火,放入花枝排煎至兩面金黃即可上桌

【澎湖當令海鮮】得天獨厚的環境與漁業資源,不僅種類繁多、且品質冠於全台!!

澎湖是北方來的中國沿岸流與南方來的黑潮支流交會之處,兩個洋流帶來的魚種在澎湖都可捕撈到,且在冷暖海流的交匯下,產生了大量的浮游生物,魚的食物豐富讓澎湖海域捕撈到的海魚更加肥美,品質冠於全台。加之台灣所有離島中以澎湖的珊瑚礁最多,亦擁有許多定居於澎湖珊瑚礁的豐富魚種,使澎湖猶如一座魚類博物館,成為台灣的海鮮天堂。

 

內含物澎湖花枝丸150gX2+澎湖花枝漿200gX2產地台灣澎湖
重量澎湖花枝丸150gX2+澎湖花枝漿200gX2保存方式冷凍保存約6個月,請盡量趁鮮食用完畢  
規格共4包
食用方式將水或高湯煮沸後轉小火,再將丸子輕輕放入,待浮起即可食用。
備註說明切勿反覆冷凍解凍,造成營養流失及鮮度下降

運送方法

  • 1.由供應商安排香港地區送貨

    1. 訂購前請確認可以在指定地址收取送貨產品,訂購一經確定將不能更改。 2. 預購產品發貨會由供應商聯絡並安排送貨上門服務。 3. 發貨日期將按收到訂單的次序安排,如有變更將作另行通知。 4. 每張訂單將被安排發貨(以供應商交託物流公司為準)一次。 5. 發貨期由供應商確認發貨起計5-7個工作天為準 (不包括星期六、日及香港公眾假期)。 6. 物流公司會因應不同地區有不同的派送時間,非工商大廈或偏遠地區則需要額外工作天才能完成派送。 7. 如果商品沒有現貨(預購產品不適用)或需要更長的送貨時間,會在商品的頁面內清楚說明,及安排專人通知顧客。 8. 離島或偏遠地區,包括但不限於以下地址:屯門區、大嶼山、元朗區、北區、大埔區、大埔區、離島區、長洲、逸東、東涌、愉景灣、坪洲等地區,需依物流公司配送時段出貨,發貨期將有所延長。物流公司或跟據其公司條款會收取收件人額外附加費。 9. 以下地區不提供送貨服務,包括但不限於以下地址:羅湖、米埔、文錦渡、打鼓嶺、長洲、吉澳、塔門、南丫島、梅窩、坪洲、喜靈洲、蒲台島、大澳、東龍洲、東平洲、昂船洲、橫頭磡、黃埔、柯士甸、南昌、啟德、赤臘角、大澳、竹篙灣、半山、舂坎角、大坑、炮台山、山頂、太古城、天后、西營盤、杏花村、八鄉、寶琳、打鼓嶺、大欖、大欖涌、大棠、古洞、禾輋、洪水橋、錦上路、錦田、九肚山、康城、葵芳、葵興、藍地、林村、流浮山、龍鼓灘、落馬洲、馬料水、米埔、牛譚尾、坪輋、屏山、掃管笏、沙頭角、石崗、石門、太和、汀九、文錦渡、廈村、小欖、小瀝源、新田、新墟等地區。 10. 由於物流公司不提供新鮮產品暫存放服務,訂購新鮮產品,須提供可收貨的地址。如未能成功派送,而後因再次派送而產生的額外費用將由收件人負擔。 11. 為保障質素,新鮮產品不論任何原因,如未能成功派送,物流公司會保存貨品24小時(由送貨時間起計),此限期後如不宜再食用,會把貨品銷毀,其後任何取貨或退款要求,將恕不受理。 12. 新鮮蔬果重量為約重,應收成時期或其他狀況而有所改變,所有大小及重量一切以實物為準。

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