雙冬養陰袪濕湯

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湯包材料:

麥門冬 : 性味甘~微寒. 歸心~肺~胃經. 潤肺益胃. 清心除煩.

天門冬 : 性味甘~寒. 歸肺~腎經. 清肺降火. 滋陰潤燥.

北芪  : 性味甘~溫. 歸脾~肺經. 補氣升陽. 抗衰老. 

黨參  : 性味甘~平. 歸脾~肺經. 益氣,生津,養血.

枸杞  : 性味甘~平. 歸肝~腎經. 補肝腎,明目.

龍眼肉 : 性味甘~温. 歸心~脾經. 補心脾, 改善失眠

生薏米 : 性味甘淡~微寒. 歸脾~胃~肺~大肠經. 治風濕痛, 去水腫.

脱水淮山 : 性味甘~平.   歸脾~肺~腎經.  補脾肺腎. 改善消化不良. 

海玉竹片 : 性味甘~平.   歸肺~脾~腎經.  養陰潤燥.

金絲棗 : 性味甘~溫. 歸脾~胃經.  清心潤肺. 

陳皮 : 性味辛~苦~溫.   歸脾~肺經.  理氣健脾. 燥濕化痰.  

湯方應用  :  養陰袪濕.  補肺祛痰.  補腎潤燥.  適合夜班一族人士飲用.
 

份量: 3-4人

: 瘦肉 / 豬展…等等

一般明火湯煲做法:

(1) 先用清水把材料洗淨,再加水浸潤約半小時

(2) 將全部材料放入煲內, 加水約12-15碗

(3) 以大火煲滾後轉文火煲2-3小時 

(4) 最後以個人喜好加入適量食鹽調味

燉法:

(1) 先用清水把材料洗淨, 再加水浸潤約半小時

(2) 將全部材料放入燉盅內, 注入熱水5-6碗水

(3) 以大火煲滾後, 轉細火隔水燉2-3小時
 

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