匡橋幻彩單柄懸浮鑊20cm

匡橋懸浮鑊是香港人自家品牌的廚房用品及專為中式烹飪而設的專用不鏽鋼懸浮鑊。匡橋懸浮鑊是作為炒鍋及煎鍋。匡橋懸浮鑊面凸出的 S 紋設計,能把食物托起,使食物和鑊面減少接觸,加上食物中的水份受熱後會化為蒸氣,蒸氣在鑊 S 形坑紋設計內型造成熱氣對流,利用蒸氣向上升的推動力,將食物向上推,達至煎炒煮食時不黏鑊,故此匡橋懸浮鑊是品質極高的不黏鑊。

HK$698

參考價

HK$998


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產品詳情

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“匡橋懸浮鑊” 一隻香港人自家的品牌 “匡橋” 專為中餐烹飪設計的 “中餐專用鑊” 利用鑊面凸出的 S 紋托起食物,使食物和鑊面接觸減少,加上食物內的水份受熱後會化為蒸氣,蒸氣在 S 形的坑紋內型成熱氣對流,利用蒸氣向上升的推動力,將食物微微向上推,用蒸氣把食物和鑊分隔,達至煎炒食物時不黏鑊. 再用厚度 2.5mm 304不鏽鋼作原材料,爆炒時的溫度可高達400度。所以能做出一隻不怕黏鑊又可炒出 “鑊氣小炒” 的中餐專用鑊。

 

 

 

適用爐具:
石油氣
煤氣
液體爐
天然氣
電磁爐
電陶爐
電爐
光波爐

運送方法

  • 1.由供應商安排香港地區送貨

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