銀座の牛- 日本A4和牛肉眼扒 (約400g)

和牛肉眼取自裏脊肉中最核心的部位,位於肩胛肉與西冷中間, 大理石紋的油花多且分佈均勻,切片後呈現酷似眼睛的花紋, 紅白分明,光澤出眾,因此十分容易形成「霜降」, 極具觀賞價值! 鮮甜且肉質滿溢的日本和牛絕對能帶來味蕾與視覺的享受。

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銀座の牛- 日本A4和牛肉眼扒 (約400g)

成份: 牛肉   
產地 : 日本
貯存: 保持冷藏-18°C
食用前必須加熱

日本和牛肉質幼嫩細滑,誘人的油花紋路,烹飪後鮮嫩多汁,油而不膩,入口即溶兼散發出和牛獨有的椰香味,食後齒頰留香!

 

和牛肉眼取自裏脊肉中最核心的部位,位於肩胛肉與西冷中間,大理石紋的油花多且分佈均勻,切片後呈現酷似眼睛的花紋,紅白分明,光澤出眾,因此十分容易形成「霜降」,極具觀賞價值! 鮮甜且肉質滿溢的日本和牛絕對能帶來味蕾與視覺的享受。

 

處理方法:

在食用前半日至一日,預先將食物由冰格移至冷藏格;再於烹調前三十分鐘從雪櫃取出,於室溫下解凍,可避免食物承受激烈溫差,以免空氣及水份流失,保存更高營養價值。

產品重量可能有+/- 10g差距。圖片只供參考,一切以實物為準。
( 此乃急凍食品,圖片乃解凍後拍攝,只供參考。)

受限制食物售賣許可證號碼: 受限制食物售賣許可證號碼: 
Website: 0398801959 / iOS: 0398801940 / Android:0398801968
批簽/批准:網上售賣預先包裝冷藏肉類(冷藏:牛肉,豬肉,羊肉)
業務地址:香港新界將軍澳將軍澳工業邨駿才街77號將軍澳電視廣播城廣播大樓9樓 (部份)

成份: 牛肉   
產地 : 日本
貯存: 保持冷藏-18°C
食用前必須加熱