ONE MORE DISH Oh! 貝貝醬

原粒元貝,配搭本地蝦干,櫻花蝦,丁香魚等鮮香惹味材料制作成啖啖材料十足的Oh!貝貝醬。說它是XO醬嘛?這麼多精致食材更像拌飯的佐料。它又香又辣味道層次复雜豐富,用作拌面,拌飯,炒菜,配海鮮,煮豆腐,樣樣也好味道,就是一吃就會愛上。說它是配料嗎?它又香又辣味道層次复雜豐富,用作拌面,拌飯,炒菜,配海鮮,煮豆腐,樣樣也好味道,就是一吃就會愛上。

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ONE MORE DISH 品牌故事 
承載三代的美味回憶 
​把傳統家常的淳朴美味,帶到超市貨架上 
一切源自小時候的一個夢想。Angela自小成長在一群很能做菜的女人堆裡。每天看著嫲嫲做生炒鹽焗雞,手剁鯪魚球,還有母親的蝦膠釀魷魚,珍肝豬腰焗飯,小朋友的最快樂時光就是蹲在嫲嫲大腿上,指揮家中女人做飯,還有和母親行超市,搜購各式各樣的美食。 
7歲那年,她跟妹妹說: ‘讓我們有一天有自己的產品放在超市賣,那我們就可以天天看到別人嚐家裡的美食,那是多棒的一件事。’

 

【產品介紹】
原粒元貝,配搭本地蝦干,櫻花蝦,丁香魚等鮮香惹味材料制作成啖啖材料十足的Oh!貝貝醬。說它是XO醬嘛?這麼多精致食材更像拌飯的佐料。說它是配料嗎?它又香又辣味道層次复雜豐富,用作拌面,拌飯,炒菜,配海鮮,煮豆腐,樣樣也好味道,就是一吃就會愛上。

【制作工藝】
原粒元貝以及本地蝦乾,以先蒸後炸方式,保持鮮味, 同時香酥惹味。精准控制火候,慢火油炸其他鮮味材料。

【主要成分】
原粒元貝
本地蝦干
櫻花蝦
丁香魚
蒜頭
乾蔥
海鹽
紅椒
指天椒
辣椒乾
芥花籽油
紹酒
不含防腐劑,添加劑或人造色素。

【味道特性】
甜度
酸度
苦度
辣度****
香度*****

【食用方法】
拌面
拌飯
炒菜
煮海鮮
燴豆腐

【賞味期限】
最佳賞味期限為一年。存放於陰涼處,避免陽光直接照射。開封后,存放在雪櫃(3℃)內,可保存1-3個月)。

【生產地】
香港制造

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